|
 |
|
Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
|
2 Kilo lahana turşusu
3 Çorba kaşığı margarin
2 Adet soğan
2 Tatlı kaşığı salça
2 Su bardağı sıcak su
1 çay bardağı pirinç
4 Adet tavuk budu
4 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
|
|
Hazırlanışı |
-
Lahana turşusunu 1 saat su dolu kapta bekletin.
-
Margarini tencerede eritin.
-
Soğanı ince kıyıp yağda pembeleştirin.
-
Lahanayı sudan çıkarıp ince ince kıyın.
-
Soğanı ekleyin ve iyice kavurun.
-
Salçayı ve sıcak suyu ilave edin.
-
Lahanalar yumuşamaya başladığı zaman pirinci ilave edin.
-
Pirinçler de yumuşayınca tencereyi ocaktan alın.
-
Fırına dayanıklı bir cam kaba lahanalı piriçli karışımı alın.
-
Üzerine haşlanmış tavuk butlarını koyun.
-
4 Çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin.
-
Tavukların üzerine gezdirin.
-
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında tavuklar pembeleşene dek pişirin. |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
50 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
|
8 Adet lazanya hamuru
200 gr piliç göğüs eti
1 Adet kuru soğan
4 Çorba kaşığı tereyağı
200 gr tulum peyniri
1 Tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Domates sosu için :
2 Çorba kaşığı tereyağı
400 gr domates
2 Çorba kaşığı taze kekik
2 Diş sarımsak
4 Çorba kaşığı taze veya eski kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tuz |
|
Hazırlanışı |
-
Yemeğin içini hazırlamak için soğanları ince ince doğrayın.
-
Sonra soğanı tereyağında soteleyin.
-
Diğer tarafta piliçleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.
-
Sotelenmiş soğana piliçleri ilave ederek renk alıncaya kadar kavurup ocaktan aıln.
-
Hazırladığınız piliçli karışıma tulum peyniri, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
-
Lazanya hamurlarını bol suda 7 dakika haşlayın.
-
Yemeğin iç malzemesini lazanya hamurlarına koyup, rulo şeklinde sarın.
-
Domates sosunu hazırlamak için önce domateslerin kabuklarını soyun ve küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.
-
Tereyağını eriterek domatesleri ilave edin.
-
Taze kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
-
Isıya dayanıklı bir fırın kabına önce sostan bir miktar dökün, üzerine hazırladığınız rulo lazanyaları sıralayın.
-
Lazanyaların üzerine kalan sostan dökerek, daha önce rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişirin.
-
Taze fesleğen veya kekik dalları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın. |
| Malzemeler |
|
Mutfak |
|
|
Zorluk |
2 |
|
Süre |
35 dk. |
|
Kaç Kişilik |
6 |
|
Yöntem |
|
750 gr kalça tavuk fileto
1 Adet soğan
2 Diş dövülmüş sarımsak
1 Yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Yemek kaşığı limon suyu
3 Çay kaşığı kişniş
3 Çay kaşığı kimyon
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı tuz
Tavuk şişlerin bekletilme süresi 1 saat |
|
Hazırlanışı |
-
Tavukları 3 santimlik parçalar halinde doğrayın.
-
Parçaları tahta şişlere geçirip 12 dakika suda bırakın.
-
Sıvıyağ, soğan, sarımsak, limon suyu ve baharatları ufalanıncaya kadar blenderden geçirin.
-
Tuz ve yoğurdu karışıma ilave edip karıştırarak marinat sosunu hazırlayın.
-
Tavukların üzerini hazırladığınız karışımla kaplayın.
-
Hazırladığınız tavuk şişleri buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
-
Şişleri ızgarada ters düz ederek pişirin ve sıcak olarak servis yapın. |
{ Önceki Sayfa } { Sayfa 1 -
197 } { Sonraki Sayfa }
|
|
|
Veda Hutbesi.
TC Kimlik No
Vergi Kimlik No
SSK Hizmet Dökümü
İ
nternet Vergi Dairesi
Motorlu Taşıtlar Vergisi
Telefon Rehberi
ÖSYM Sınav
Sonuçları
KPSS Sonuçları
KPDS Sonuçları
Diğer Sınav Sonuçları
ÖSYM Sınav Takvimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Üniversiteler
Sağlık Bakanlığı
Emekli Sandığı
Ssk
Adalet Bakanlığı
Emniyet Genel MüdürlüğüÇalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı
Bakanlıklar
Valilikler
Belediyeler
Kaymakamlıklar
Silahlı Kuvvetler
Sivil Toplum
Elçilik - Konsolosluklar
Avrupa Birliği
K.K.T.C
.
Turizm
Son Depremler
<%RecentEntryTitle%>
|
|
Favorilere Ekle
